Was koche ich heute???
Re: Was koche ich heute???
Spargel, Kartoffeln, Schweinefilet (für die Zwerge Bratwurscht)
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Gast
Re: Was koche ich heute???
Gestern: Spirelli-Gemüse aus Karotten und Zucchini, in Sahne (auch toll für Kids, die kein Gemüse wollen... guckst du bei Amazon nach Spiralschneider Spirelli)
Heute: Rotbarschfilet in Parmesankruste mit Lauch-Karotten-Gemüse
Heute: Rotbarschfilet in Parmesankruste mit Lauch-Karotten-Gemüse
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Gast
Re: Was koche ich heute???
Nix, es gab kalt: Kohlrabischeiben belegt mit Käse und Räucherlachs
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Gast
Re: Was koche ich heute???
Jo, sehr lecker! Esse ja kein Brot.Ich wer sonst hat geschrieben:Das schmeckt?
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Gast
Re: Was koche ich heute???
Auberginenpizzastückchen:
Aubergine in gut 1cm dicken Scheiben schneiden (rund) und mit einem Gemisch aus Tomatenmark und Senf bestreichen, belegen mit Thunfisch und Kapern und Raspelkäse. Für ca. 20min in den Backofen.
Aubergine in gut 1cm dicken Scheiben schneiden (rund) und mit einem Gemisch aus Tomatenmark und Senf bestreichen, belegen mit Thunfisch und Kapern und Raspelkäse. Für ca. 20min in den Backofen.
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Gast
Re: Was koche ich heute???
Spargelsalat: grünen und weißen Spargel in mundgerechte Stücke schneiden (weissen vorher schälen (achwas)), kurz garen, so dass er noch knackig ist. Dazu geviertelte Cherrytomaten, Mozzarella und Räucherlachs. Und kurz angebratene Mandelblätter. Dressing mit Olivenöl und dunklem Balsamico.
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Hannes_seiner
Re: Was koche ich heute???
Es gab gemischten Salat mit Käse und Haenchen-Fluegel
